旬のトピックス

冬料理

今年もとうとう師走になってしまいましたね。気温もぐんと下がって、あたたかい鍋料理が恋しくなります。

恵那山荘も料理が冬向けに一新。味噌仕立て鍋や岩魚の竜田揚げ、自然薯など体が温まります。